នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រកែច្នៃទឹកដោះគោស្ទើរតែទាំងអស់ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាបំបែកភ្នាសដើម្បីកែច្នៃផលិតផលទឹកដោះគោព្រោះវាមានគុណសម្បត្តិនៃការបំពុលបរិស្ថានតិច ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប មិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុបន្ថែម ជៀសវាងការខូចកម្ដៅនៃផលិតផល និងការបំបែកសម្ភារៈនៅពេលចម្រោះ។បច្ចេកវិទ្យាបំបែក Membrane មានការរំពឹងទុកយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃទឹកដោះគោ។ថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុន Shandong Bona Group នឹងណែនាំពីការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាបំបែកភ្នាសក្នុងការក្រៀវទឹកដោះគោ។
បច្ចេកវិទ្យាបំបែក Membrane មានអត្ថប្រយោជន៍នៃការក្រៀវដោយត្រជាក់ ដែលអាចសម្រេចបាននូវការក្រៀវនៃផលិតផលទឹកដោះគោតាមរយៈការរក្សាបាក់តេរី និង spores ដោយ micropores ។បច្ចេកវិទ្យា Microfiltration អាចជំនួសការ pasteurization និងសារធាតុគីមី រក្សាបាននូវបាក់តេរី ផ្សិត និងផ្សិតនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងអនុញ្ញាតឱ្យធាតុផ្សំមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោឆ្លងកាត់។បច្ចេកវិទ្យា microfiltration មានការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប និងជៀសវាងការឡើងកំដៅនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូច្នេះទឹកដោះគោស្រស់ស្ទើរតែរក្សារសជាតិដើមរបស់វា។ប្រើបច្ចេកវិជ្ជាបន្សុទ្ធលំហូរឆ្លងកាត់ (ទំហំរន្ធញើសនៃភ្នាសគឺពី 1 ទៅ 1.5 μm) ដើម្បីកម្ចាត់បាក់តេរីនៅក្នុងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងជាតិខ្លាញ់មធ្យម ហើយអត្រានៃការក្រៀវគឺ> 99.6% ។
ប្រើបច្ចេកវិជ្ជាភ្នាសដើម្បីប្រមូលផ្តុំ និងបន្សុទ្ធសមាសធាតុអាហារអាចរក្សាបាននូវសារធាតុរសជាតិដើមនៃអាហារ ហើយវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការប្រមូលផ្តុំទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់។ការ៉េមកម្រិតខ្ពស់អាចផលិតពីទឹកដោះគោដែលប្រមូលផ្តុំដោយភ្នាស nanofiltration ។នៅក្នុងទឹកដោះគោប្រមូលផ្តុំជាទូទៅ អំបិលដែលមាននៅក្នុងវាក៏ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំផងដែរ ហើយការ៉េមលទ្ធផលមានរសជាតិមិនល្អ។បរិមាណអំបិលក្នុងទឹកដោះគោដែលប្រមូលផ្តុំដោយភ្នាស nanofiltration ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដែលធ្វើឱ្យការ៉េមមានរសជាតិទន់ និងរលោង។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដោយសារតែវាមិនត្រូវបានកំដៅរសជាតិទឹកដោះគោនៃផលិតផលគឺខ្លាំងជាពិសេស។
គុណសម្បត្តិបច្ចេកវិជ្ជាបំបែកភ្នាសសម្រាប់ការក្រៀវទឹកដោះគោ៖
1. ប្រព័ន្ធភ្នាសមានលក្ខណៈនៃប្រសិទ្ធភាពបំបែកខ្ពស់។វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំភ្លឺ ការក្រៀវ ការដកយកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធ និងការច្រោះវត្ថុរាវវត្ថុធាតុដើម ហើយអាចយកចេញទាំងស្រុងនូវ macromolecular tannin, pectin, impurities ភាគល្អិតមេកានិច សារធាតុបរទេស និងសារធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងវត្ថុរាវវត្ថុធាតុដើមដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផលិតផល។គ្រប់ប្រភេទនៃ microorganisms ល, ផលិតផលដែលទទួលបានមានស្ថេរភាពគុណភាពល្អ;
2. វាមិនត្រឹមតែដឹងពីការក្រៀវ និងការច្រោះមិនបរិសុទ្ធនៃវត្ថុធាតុរាវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដឹងពីការបំបែកសារធាតុម៉ាក្រូម៉ូលេគុល និងសារធាតុម៉ូលេគុលតូចៗនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
3. ប្រព័ន្ធអនុម័តការរចនានៃដំណើរការឆ្លងលំហូររក្សាឧបករណ៍គឺល្អ, ហើយវាមិនងាយស្រួលក្នុងការទប់ស្កាត់;
4. សម្រួលលំហូរដំណើរការ និងកាត់បន្ថយចំណាយប្រតិបត្តិការ។ការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ប្រតិបត្តិការដែលអាចទុកចិត្តបាន និងគុណភាពផលិតផលមានតុល្យភាព;
5. ធ្វើពីដែកអ៊ីណុក 304 ឬ 316L ។
Shandong Bona Group គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិតឧបករណ៍បំបែកភ្នាស។យើងមានបទពិសោធន៍ផលិតកម្ម និងបច្ចេកទេសជាច្រើនឆ្នាំ ដោយផ្តោតលើការដោះស្រាយបញ្ហានៃការចម្រោះ និងការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងដំណើរការផលិត fermentation ជីវសាស្រ្ត/ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល/ការទាញយកឱសថចិន/ការទាញយកសត្វ និងរុក្ខជាតិ។វិធីសាស្រ្តផលិតកម្មរាងជារង្វង់អាចជួយអតិថិជនឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងសម្រេចបាននូវផលិតកម្មស្អាតជាងមុន។ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការច្រោះភ្នាស សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ យើងនឹងមានអ្នកបច្ចេកទេសជំនាញដើម្បីឆ្លើយសំណួររបស់អ្នក។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-២០-២០២២