ការបញ្ជាក់អំពីទឹកផ្លែឈើ ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូ ក្រូចឆ្មារ ផ្លែពែរ និងទឹកក្រូច

Clarification of fruit juices as apple, grape, citrus and orange juice1

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកផ្លែឈើ ទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងដំណើរការសារព័ត៌មាននឹងនាំមកនូវភាពមិនបរិសុទ្ធជាច្រើននៅក្នុង pulp, pectin, ម្សៅ, ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ, microorganisms, បាក់តេរី និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀត។ដូច្នេះហើយ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការផលិតទឹកប្រមូលផ្តុំតាមវិធីបុរាណ។ដោយសារ​ជាតិ​ស្ករ​ខ្ពស់​ក្នុង​ទឹក​ផ្លែឈើ មីក្រូសរីរាង្គ និង​បាក់តេរី​ងាយ​នឹង​បង្កាត់​ពូជ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ទឹក​មាន​ជាតិ​ fermentation មាន​ជាតិ​ fermentation និង​កាន់តែ​យ៉ាប់យ៉ឺន។

ការក្រៀវដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នឹងនាំឱ្យផលិតផលប្រែពណ៌ និងបាត់បង់រសជាតិ។វិធីសាស្រ្តចម្រោះតាមបែបប្រពៃណី (ផែនដី diatomaceous តម្រងស៊ុម) មិនអាចរក្សាបានទាំងស្រុងនូវភាពមិនបរិសុទ្ធ អាចដើរតួជាការបំភ្លឺបណ្តោះអាសន្ន។ក្រោមឥទិ្ធពលនៃពេលវេលា សីតុណ្ហភាព បន្ទុក ការកកកុញឡើងវិញនៃសារធាតុមិនបរិសុទ្ធដែលរលាយ បង្កើតបានជាបញ្ហាដែលអាចមើលឃើញ ដែលបណ្តាលឱ្យទឹកផ្លែប៉ោមមានភាពច្របូកច្របល់ និងទឹកភ្លៀង។

បច្ចេកវិជ្ជាភ្នាសទឹកផ្លែឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដើម្បីបញ្ជាក់ទឹកដោយមធ្យោបាយនៃសេរ៉ាមិច ultrafiltration និង microfiltration និងប្រមូលផ្តុំវាដោយមធ្យោបាយ nanofiltration និង reverse osmosis ។ សារធាតុមិនបរិសុទ្ធ Macromolecular ដូចជាជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ ម្សៅ បាក់តេរី និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានស្ទាក់ចាប់ទាំងស្រុង។ ដឹងពីភាពច្បាស់លាស់ និងការដកយកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធនៃទឹកផ្លែឈើ។ការរចនាលំហូរឆ្លងកាត់ត្រូវបានអនុម័តដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានៃការស្ទះតម្រង ហើយនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការផលិតទឹកប្រមូលផ្តុំ។

គុណសម្បត្តិ
តម្រងគឺច្បាស់ជាមួយនឹងការបញ្ជូនខ្ពស់។
ភក់ត្រឡប់មកវិញមិនកើតឡើងយូរទេ។
មិនមានភ្លៀងធ្លាក់បន្ទាប់បន្សំទេ។
មិនចាំបាច់បន្ថែមជំនួយតម្រងទេ។
ប្រតិបត្តិការរាងកាយសុទ្ធសាធនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
មិនមានប្រតិកម្មគីមីទេ។
មិនបំផ្លាញសារធាតុងាយនឹងកំដៅ និងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិផ្លែឈើ ងាយស្រួលប្រើ
កាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេពលកម្ម និងថ្លៃដើមផលិតកម្ម
បង្កើនផលិតភាព
ស្នាមជើងតូច
សម្ភារៈអនាម័យ


ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-២០-២០២២
  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖